
आप लोगो ने pasta तो बहुत तरह के खाए होंगे white sauce ,tomato sauce ,mix sauce
pesto sauce आज में आप के लिए लेकर आया हु White Sauce Macaroni Recipe
जिसके white sauce और cheese का स्वाद मिलता हैं जिसका एक निबाला खाते ही
आप कहोगे क्या dish क्या टेस्ट हैं ऐसा लगता हैं बार बार खाए इस dish को
White Sauce Macaroni को बनाने के लिए आप सब को macaroni ,flour ,cheese
milk ,और कुछ vegetable चाहिए इस dish को बाबाने की विधि बहुत ही सरल
हैं जिसको आप घर पर ही बना सकते हो आप सब को रेस्तरो में जाके खाना खाने की
कोई जरूरत नहीं में बताऊंगा घर पर कैसे बनाये इस dish को step by step
छोटे बचो का ये dish बहुत ही पसंदीदा खाना हैं क्यों की इसमें cheese और बटर
का स्वाद आता हैं खाते समय इसलिए सब को ये खाना बहुत ही पसंद आता हैं
ये एक Italian dish हैं चलो दोस्तों सुरु करते हैं इस dish की recipes घर वाली
स्टाइल में कैसे बनाये क्या क्या डाले किस तरह से तैयारी करे

White Sauce Macaroni के लिए ingredient क्या क्या चाहिए
- macaroni
- flour
- milk
- cheese
- butter
- cream
- salt
- white pepper
- bay leaf
- clove
- olive oil
vegetable
- broccoli
- mushroom
- red /yellow pepper
- onion
- garlic
quantities कितनी कितनी चाहिए
- macaroni – 200 gm
- flour – 50 gm
- milk – 2 cup
- cheese – 50 gm (घिस ले )
- butter – 100 gm
- cream – 3 tsp
- salt – to test
- white pepper – 1 pinch
- bay leaf – 1 पिस
- clove – 2 पिस
- olive oil – 2 tsp
vegetable
- broccoli – 1/2 cup
- mushroom – 4 to 5 पिस
- red /yellow pepper – 1/3 cup
- onion – 1 पिसं
- garlic 2 पिस
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preparation कैसे कैसे करे मकार्रोनी के लिए
macaroni
सबसे पहले एक पतीला ले उसमे पानी डाले और गैस पर चढ़ाये और गर्म करे
पानी को उसके बाद 1/2 tsp salt को डाले और 1 tsp oil डाले उसके बाद
पानी bowel होने दे

जब पानी उबल जायेगा तो उसके बाद macaroni को डाले और एक बार हिला ले
और कम से कम 10 minutes तक bowel करे उसके बाद आप छान दे macaroni
को और उपर से थोडा सा oil दाल कर हिला ले ताकि एक दुसरे के साथ चिपके नहीं
white sauce को कैसे बनाये
1 -एक pan ले उसमे milk को डाले और साथ में bay leaf ,clove ,onion
को दाल कर उबले
2 – जब milk उबल जाए तो उसको छान कर एक बर्तन में रखे
3 -एक pan ले उसको गर्म करे उसमे बटर को डाले साथ में 1/2 oil भी
ताकि बटर जले नहीं
4 -उसके बाद flour को दाल कर अच्छे से भुने 1 minutes तक कम temperature
में
5 -फिर milk को दाल कर आप पकाए 2 से 3 minutes तक white sauce तैयार
हो जायेगा
vegetable को उबाले
vegetable को आप धो कर छोटे छोटे करके काटे फिर उसको
उबाले 1 minutes तक उसके बाद छान ले और ice water में
दाल कर थोड़ी समय के लिए छोड़ दे फिर उसको छान ले
garlic को छिल कर फाइन chopped करे
White Sauce Macaroni को बनाने की विधि step by step
1 -एक pan ले उसको गैस पर रख्जे और गरम होने दे
2 – उसके बाद olive oil को डाले और हल्का गरम करे
3 -फिर आप chopped garlic को डाले
4 -उबाले हुए vegetable को दाल कर toss करे अच्छे से 1 minutes तक
5 -उसके बाद white sauce को डाले
6 -फिर white pepper ,salt ,और cheese को दाल कर अच्छे से पकाए 1 minutes तक
7 -macaroni को दाल कर पकाए कम से कम 2 minutes तक हलके आच में
8-उसके बाद आप एक प्लेट या bowel दाल कर parsley से garnish करे
9 -macaroni खाने के लिए एकदम तैयार हैं आप इसको garlic bread के साथ
खा सकते हो एन्जॉय कर सकते हो खाने को

important note
1 – macaroni को ज्यदा उबाले ना नहीं तो सब टूट जायेगा पकाते समय
2 -अगर आप सब को spice खाना पसंद हैं तो आप सब chili flack
का इस्तेमाल कर सकते हो
3 -अगर आप सब को ज्यदा cheese पसंद हैं तो अपने हिसाब से दाल सकते हो
4 -white sauce बनाते समय धयान रहे की sauce जले नहीं
5 – parsley से आप garnish कर सकते हो उपर से
आज की macaroni की recipes आप सब को कैसा लगा मुझे आप comment
में बताये और इसी तरह में आप सब के लिए लेकर आता रहूँगा ऐसे ही सरल
तरीके से बनायीं जाने वाली recipes तब तक के लिए आप सब अपना अपना
ख्याल रखे दोस्तों
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