Paneer Kurkure Recipe कुकुरी पनीर हिंदी में

Paneer kurkure के बारे में सुना तो होगा आप लोगो ने दोस्तों और
अपने इस blog में आप सब का तो मुझे आशा हैं की आप लोगो ने मेरी
recipes को बहुत सारा प्यार दिया होगा तभी तो में

आप सब लिए recipes लेकर आता हु जिसको बनाते समय कोई
परेसानी न हो और आप बहुत सरल तरीके से बना सके

में आप सब को आज एक पनीर से बनायीं जाने बाली
dish के बारे बताऊंगा जिसका नाम हैं paneer kurkure
ये dish खाने में आपको अंडर से बहुत ही मुलायम और cheese वाला

लगेगा और बहार से क्रिस्पी और kurkure type की paneer kurkure
को बनाने के लिए आप सब को paneer,spice ,garlic paste ,beasn ,green chili
corn flak ,या bread panko crumb का इस्तेमाल कर सकते हो
तो चलो दोस्तों सरू करते हैं step by step

perpetration time = 10 minutes
cooking time = 10 minutes
serve = 2 people
test = soft & kurkure
making method = very easy

Paneer Kurkure के लिए ingredient

• paneer ( पनीर )
• corn flak ( कॉर्न फ्लाक)
• salt ( नमक )
• oil ( तेल )
• turmeric powder ( हल्दी )
• dhaniya powder ( धिनया )
• garam masala ( गरम मसाला )
• kasoori methi ( मेथी )
• fresh coriander ( हरा धनिया )
• garlic paste ( लसून पेस्ट )
• green chili ( हरी मिर्च )
• besan ( बेसन )
• onion ( प्याज )
• tomato ( टमाटर )
• ginger ( अदरक )
• mayonnaise ( मेयोनेज़ )

quantities

• paneer ( पनीर ) = 100 gm
• corn flak ( कॉर्न फ्लाक) =100 gm
• salt ( नमक ) = to test
• oil ( तेल ) = fry के लिए
• turmeric powder ( हल्दी ) = 5 gm
• dhaniya powder ( धिनया ) = 5 gm
• garam masala ( गरम मसाला ) = 5 gm
• kasoori methi ( मेथी ) = थोडा सा
• fresh coriander ( हरा धनिया ) = थोडा सा
• garlic paste ( लसून पेस्ट ) 4 to 5 pics paste
• green chili ( हरी मिर्च ) = 2 pics
• beasn ( बेसन ) = 50 gm
• onion ( प्याज ) = 1/2 pics
• tomato ( टमाटर ) =1/2 pics
• ginger ( अदरक ) = एक छोटा सा टुकड़ा
• mayonnaise ( मेयोनेज़ = 2 big spoon

perpetration step by step

Paneer cuting – पनीर को आप 15 mm या 20 mm में काटे और
लम्बाई 3 cm ही काटे उसके बार आप एक परात में
पनीर को डाले और dhaniya powder ,haldi powder ,garam masala ,salt
और fresh chopped coriander garlic paste को डाले और हलके हाथो से मिक्स करे

besan –

एक bowel में beasn को डाले उसके बात chopped green chili ,
salt ,ginger chopped ,को दाल के और थोडा सा पानी दाल कर
अच्छे से मिक्स करे और याद रखे की बेसन की बटर्ड मोटा हो पतला नहीं होना चाहिए

corn flak
को एक bowel में ले और उसको हाथो के crush करे
और धयान रखे की corn flak crush हो मोटे
मोटे न हो नहीं तो अच्छे से चिपकेगा नहीं पनीर में

mayonnaise sauce –

corn flak
को एक bowel में ले और उसको हाथो के crush करे
और धयान रखे की corn flak crush हो मोटे
मोटे न हो नहीं तो अच्छे से चिपकेगा नहीं पनीर में

अच्छे से sauce रेडी हैं

paneer kurkure को बानाने की विधि

विधि 1

सबसे पहले आप पनीर को एक bowel में और एक में besan को बटर्ड और एक में corn flak जिसको crush कर रखा हैं

विधि 2

एक pics पनीर के ले उसको बसन के बटर्ड में डाले फिर corn flak crush में दाल के आप अच्छे से हलके हाथो से दबा दबा कर कोडिंग करे

विधि 3

इसी तरह से आप सभी पनीर को एक एक करके कोडिंग करे और एक प्लेट में रखे

विधि 4

oil को कढाई पर डाले और गरम करे oil ज्यदा गरम न हो

विधि 5

उसके बाद एक एक करके आप paneer kurkure को डाले और fry करे याद रहे गोल्डन brown होने के बाद ही आप paneer kurkure को निकले और एक तिस्सू में डाले ताकि oil सोक ले

विधि 5

paneer kurkure with mayonnaise masala के साथ रेडी हैं खाने के लिए खाए और एन्जॉय करे

note

– पनीर को हलके हाथों से मिक्स करे और याद रहे टूटे नहीं

-beasn के बटर्ड बनाते समय थोडा थोडा करके पानी डाले ताकि आपको एक थिकनेस बटर्ड मिले

– फिर आप एक प्लेट में रखे और garnish करे थोडा सा coriander chopped को छिड़क कर

key

paneer , corn flak , salt ,besan ,spice ,coriander ,onion ,tomato ,ginger ,garlic green chili ,