Vegetable Spring Roll कैसे बनाये

vegetable spring roll नाम सुनते ही लोगो के मुह मैं पानी आ जाता हैं क्यों की
spring roll होते ही इतनी टेस्टी की लोगो की मुह मैं नाम सुनते ही खाने को मन करता हैं

तो आज आप सब को मैं ऐसी ही टेस्टी spring roll बनाने की विधि बताऊंगा
vegetable spring roll को बनाने की लिए क्या क्या चाहिए

cabbage ,carrot ,onion .spring onion ginger garlic
Soya sauce , salt ,black pepper , vinegar cooking oil , flour , corn flour
ये सब सामान चाहिए आपको spring roll बनाने के लिए

इसको बनाना बहुत ही सरल हैं में आप सब को बताऊंगा की
कैसे इसका मिक्सचर बनाना हैं और कैसे सीड बनाना हैं ओ भीं
step by step बस आप सब flow करते रहे मुझे और recipes को

दोस्तों spring roll के अंडर जो मिक्सचर को दाल जाता हैं उसको
fry करने के बाद भी इतना currency कैसे होता हैं बहुत से लोगो
को पता नहीं होता ओ भी बताऊंगा आप सब को में (spring roll
सीड कैसे बनाये )(मिक्सचर को किस तरह से बनाये ) सब कुछ बताऊंगा

vegetable spring roll

spring roll के लिए ingredient क्यां क्या चाहिए

• cabbage
• carrot
• capsicum
• onion
• green chili
• spring onion
• coriander
• soya sauce
• vinegar
• salt
• black pepper
• broth powder
• cooking oil
• corn flour
• flour

vegetable cuting कैसें करे

• कैबेज को फाइन slice मैं काटे
• carrot को भी आप ऐसे ही फाइन slice करते काटे
• onion को आप ऐसे ही काटे capsicum को ऐसे काटे
• spring onion को फाइन chopped करके कटे
• ginger garlic को भी chopped कर ले

vegetable को cook करने की विधि step by step

• सबसे पहले आप एक कढाई ले उसमे cooking oil को डाले
• फिर आप ginger garlic chopped डाले
• हल्का सा भुने ginger garlic को
•  onion को डाले जो आपने slice कर रखा हैं
•  कैबेज और carrot को दाल दे capsicum को भीं
• salt और black pepper vinegar भी डाले
• फिर 2 से 4 मिनट तक पकाए vegetable को
• अगर ज्यदा cooked करोगे तो spring roll की अंडर की vegetable को खाने मैं मजा नाजी आएगा
•   cooked किया उसको छान ले ताकि सारा पानी निकल जाये
• आप रोलिंग करे तो आपका roll फाटे नहीं

spring roll सीड को कैसे बनाते हैं

1- maida जिसको flour कहते हैं
2 -corn flour
3 -salt
4 – water

तो चलो सरूर करते हैं की spring roll के सीड को इन 4 सामगिरी से कैसे बनाते हैं

• सबसे पहले आप एक bowel ले
• उसमे flour 1 कप डाले
• और corn flour भी 1 कप डाले
• 1 कप पानी डाले
• और salt 2 से 3 चुटकी डाले
• अछे से मिक्स कर ले फिर आप पानी डाले थोडा थोडा करके और
• तब तक विस्कर से हिलाए जब अछे से मिक्स न जाये
•  ख्याल रखे के गाथ न हो अछे से मिक्स हो
• तभी आपका roll सीड बन पायेगा
•  pan ले बुरुश की सहायता से oil को
• चारो तरफ डाले फिर pan को गैस पर रख दे
•  बैटर चारो तरफ अछे से फैला हो
• फिर जब roll चारो तरफ से निकलने लगेगा तो आप उसको निकाले
• आपका roll रेडी हैं

spring roll को कैसे फोल्डिंग करे

सबसे पहले आप एक bowel मैं flour ले और थोडा सा corn flour

दोनों को पानी डाले अछे से मिक्स करे ले थोडा thick बैटर बनाना

• आप सबसे पहले रोल सीड ले उसमे vegetable मिक्सचर को बिच मैं डाले
• फिर सीड को चारो तरफ से फलोद कर ले साथ मैं
• बैटर को थोडा थोडा उंगलियों से टच करके अछे से चिपकाये और फलोद करे
• ताकि fry करते टाइम आपका roll फाटे नहीं
• तो इस तरह से आप roll को फ्लोडिंग कर सकते हो

vegetable roll को fry कैसे करे

• एक कढाई ले उसमे oil डाले
• oil को हीट होने दे
• फिर आप roll को दल दे
• जब brown हो जायेगा तो निकल ले
• तिसु pepper मैं डाले ताकि oil सोक ले
• फिर आपका vegetable spring roll रेडी हैं
• तो सर्वे एंड खाने को स्वीट चिली

note

आप लोगो के साथ शेयर किया हैं जो recipes मुझे आशा हैं
की आप लोगो को पसंद आया होगा ये recipes अब मिलते हैं next
blog में दोस्तों