Arrabiata sauce pasta कैसे बनाये

pasta sauce जिसको इटली मैं Arrabiata sauce pasta कहते हैं
यह sauce tomato से बनाया जाता हैं और खाने मैं खता और spicy होता हैं
लोगो को ये tomato sauce वाला pasta काफी पसंद आते हैं

मैं आज सिर्फ आप को ये बताऊंगा की आप घर मैं ही
इस Arrabiata sauce pasta को कैसे बना सकते हो क्यों की काफी पसंद
करते हैं इस sauce से बना हुआ पास्ता खाने में

आज का हर रेस्तरो में और तो dhaba में भी pasta मिलता हैं
पर जैसा टेस्ट आपको चाहिए सिर्फ रेस्तरो में ही मिल पता हैं
क्यों दोस्तों सही कहा न मैंने

तो में आप सब को बताऊंगा घर पर ही मजेदार और टेस्टी वाला
arrabita sauce को कैसे बनाये जिसको ख्गाने के बाद कहे
मजा आगया

सुरु करते हैं दोस्तों चलो step by step कैसे बनाये जाए इस sauce को
और क्या क्या चाहिए इसको बनाने के लिए पूरा recipes बताऊंगा आप सब
को
मुझे आशा हैं आप सब अच्छे होंगे तो में एक बार फिर से आप सब का
स्वागत करता हु recipes master के इस blog में

Arrabiata sauce pasta के लिए क्या क्या समगिरी चाहिए

इस sauce को बनाने के लिए आपकों tomato चाहिए कैसे बनाया जाए
सुरु करते हैं

• tomato
• onion
• garlic
• celery
• leek
• carrot
• basil leaf
• cooking oil
• black pepper
• salt
• oregano
• tomato ketchup

QUANTITY कितनी कितनी लेना हैं

• tomato 1 kg
• onion 1 pic
• carrot 1 pic
• celery 100 gm
• leek 50 gm
• garlic 100 gm
• BASIL leaf 15 gm
• cooking oil 100 ml
• black pepper 10 gm
• salt 30 gm
• oregano 1 tsp
• tomato ketchup 100 gm

tomato sauce को बनाने की विधि क्या क्या हैं

• सबसे पहले आप tomato को उपर से चीरा लगाये
• और आप tomato के bottom पार्ट को काट दे
• फिर आप एक pan ले फिर उसमे पानी गरम करके tomato को दाल दे
• tomato को आप 10 मिनट तब bowel करे
• फिर tomato का को छिलका निकले ले
• tomato को सीड लेस कर ले
• फिर आप tomato को फाइन chopped कर ले
• onion को फाइन chopped कर ले
• garlic को भी फाइन chopped कर ले
• इसी तरह सब को फाइन chopped कर के एक प्लेट मैं रख ले

tomato sauce को cook करने की विधि क्या क्या हैं

• सबसे पहले एक pan ले और उसको गैस मैं चढ़ाये
• फिर cooking oil डाले
• onion को डाले जैसे ही आपका onion हल्का brown होने लगेगा तो
• chopped garlic को डाले और 1 मिनट्स तक अछे से पकाए
• फिर जो जो chopped कर रहे हैं सब को डाले
• फिर 1 से 2 मिनट तक सब को अछे से पकाए
• उसके बाद tomato जो आपने chopped कर रखा हैं उसको डाले
• फिर black pepper
• salt
• oregano
• basil leaf
• tomato ketchup डाले
• कम से कम धीमी आच मैं 15 से 20 मिनट तक sauce को पकाए
• जब आपका sauce पाक जायेगा तो कुछ इस तरह देखेगा

तो आप red tomato sauce कुछ इस तरह से देखेगा

QUANTITY कितनी कितनी लेना हैं

• tomato 1 kg
• onion 1 pic
• carrot 1 pic
• celery 100 gm
• leek 50 gm
• garlic 100 gm
• BASIL leaf 15 gm
• cooking oil 100 ml
• black pepper 10 gm
• salt 30 gm
• oregano 1 tsp
• tomato ketchup 100 gm

ये सब QUANTITY को उसे करके आप एक मस्त सा tomato sauce बना सकते
और इसमें pasta को भी बना सकते हो एकदम रेस्तरो स्टाइल मैं

तो जो मैंने आप सब को recipes बताया हैं उन को flow करके
आप एक मस्त arrabiata sauce को बना सकते हो

key ingredient

tomato ,onion , carrot , celery, leek , basil leaf , black pepper

, salt oregano, ketchup , cooking oil

आप लोगो को कैसा लगा आज की recipes मुझे आप comment
में बताये और मिलते हैं next blog में दोस्तों अपना ख्याल रखे