WHITE SAUCE kaise banaye

white sauce pasta किसको खाना पसंद नहीं सभी को pasta बहुत
ही पसंद होते हैं और बहुत एन्जॉय करके खाते हैं आप लोग भी खाते हो ना

white sauce pasta की नाम सुनते ही मुह में पानी आजता हैं क्यों दोस्तों
होता ही हैं इतना टेस्टी और creamy खाते ही मुह में घुल सा जाता हैं
तो क्यों ना करे खाने को मन

आजकल pasta लोगो की मन पसंद फ़ास्ट फ़ूड में से एक बना गया हैं
जिसको भी देखो pasta खाना हैं चाहे बहार हो या घर में हो लोगो
को pasta काफी पसंद हैं

तो आज में आप सब को बताऊंगा की रेस्तरो जैसा एकदम टेस्टी और मजे दार
white sauce pasta को घर पर ही कैसे बनाये सब कुछ बताऊंगा बस आप सब
को यर blog को पूरा पढ़ना होगा उसके बाद आप घर पर ही बना सकोगे टेस्टी
pasta बिना किसी के मदद से बहुत ही सरल तरीके से

तो दोस्तों चलो सुरु करते हैं कैसे बनाना हैं क्या क्या डालना हैं कैसे पकाना हैं
सब कुछ बताऊंगा step by step चलो सुरु करतें हैं

एक बार फिर से दिल से स्वागत करता हु आप सब की इस blog में

preparation time – 20 minutes
cooking time – 10 minutes
vegetable bowel time – 2 minutes

white sauce बनाते के लिए क्या क्या चाहिए समागिरी

white sauce को बनना बहुत ही सरल हैं इसको आप बहुत अच्छी तरह
और आराम से बना सकते हो जो बिना अपने दिमाक मैं जोर डाले बना सकते हो
और क्या क्या चाहिए वाइट sauce बनाने के recipes flow

• 1 kg milk
• 100 gm amul बटर
• 100 gm flour
• 1 onion
• 4 to 5 pic clove
• 2 pic bay leaf

white sauce को बनाने की विधि

• सबसे पहले आप एक pan ले उसमे milk को गरम करने के लिए रखा ले
• जैसे ही milk हल्का गरम हो जाये तो
• आप उसमे onion के चारो तरफ clove को घुसा के दोनों को milk मैं दाल दे
• bay leaf को भी दाल दे
• milk को अछे से उबल ने दे
• जब आपका milk अछे से उबल के पाक जाये तो थोडा ठंडा कर ले milk को
• milk को अछे से छान ले
• और milk को ठंडा होने दे

• एक pan ले उसको थोडा धीमी आच मैं चढ़ा ले
• जब आपका pan हल्का हीट हो जाये तो उसमे 1 tsp cooking oil डाले
• 100 gm बटर डाले oil से आपका बटर जलेगा नै
• आप flour को डाले
• और शोव्लो flame मैं flour को पकाए
• milk को गरम कर ले
• जैसे milk गरम होगा आप उसमे जो flour को आपने पकाए हैं उसको डाले
• फिर अछे से विस्कर से मिक्स करके 2 से 4 मिनट तक पाक्ये
• आपका sauce बन जायेगा

pasta को bowel करने का सही तरीका क्या क्या हैं

• एक pan ले उसमे पानी दाल के गैस मैं चढ़ा ले
• फिर 1 tsp salt दल ले
• और 2 tsp cooking oil डाले
• जब आपका पानी उबलने लगेगा तो आप pasta को दाल ले
• फिर एक बार pasta को हिला ले
• बार बार pasta को मत हिलाना नै तो सब टूट जाते हैं
• pasta का bowel time 8 से 10 मिनट का होता हैं
• और जब टाइम होम्जाये तो आप देखन की pasta को बेच मैं से तोड़ना
• जहा से तोडा ओः आपको एक पतली सी वाइट लाइन दिखेगा
• तो समझ जाना आपका pasta cooked हो गया हैं
• pasta को छान ले
• pasta के उपर हल्का सा cooking oil दाल के अछे से मिक्स कर ले
• फिर pasta को ठंडा होने दे
• जिस्जे की आपका pasta एक दुसरे के साथ चिपके जा नहीं
• तो इस तरह से आपका pasta cooked हो जायेगा

vegetable

• BROCCOLI
• MUSHROOM
• ZUCCHINI GREEN/yellow
• capsicum
• red /yellow pepper
• BEANS
• CARROT
• ये सब VEGETABLE को दाल के खां सकते हो और
• भी जो आपको पसंद हो ओ दाल के खा सकते हो

vegetable को bowel करने का तरीका क्या क्या हैं

• जो जो vegetable आप को pasta मैं दाल के खाना हैं सबसे पहले आप उसको अछे से धो ले
• फिर vegetable को आप काट ले
• dice मैं या अगर आपको नै आता तो छोटे छोटे करके काट ले
• फिर pan ले उसमे पानी डाले
• जब आपका पानी bowel हो जाये तो उसमे आप जो vegetable काट रखा हैं उसको डाले
• और 30 sec तक bowel करके थोडा ठंडा पानी मैं डाले
• फिर vegetable को छान ले
• इसी तरह जो जो vegetable आपको खाना हैं ऐसी ही काटे और छान के रखा ले

non veg

जैसे आप vegetable को pasta मैं दाल के बना सकते हो तो
उसी तरह से non veg को आप pasta मैं दाल के बना सकते हो
और non veg का स्वाद ले सकते हो तो non veg को रेडी

• non veg मैं भी बहुत सारे item हैं जो आप pasta मैं दाल के खा सकते हो
• सबसे पहले चिकन breast
• चिकन breast को slice या CUBE मैं काटे फिर आप MERRIMENT करे
• garlic CHOPPED ,THYME, cooking oil ,salt , black pepper
• इस सब को चिकन breast मैं दाल के मिक्स करे
• इसी तरह prawn को भी मिक्स करे

GARNISH मैं क्या क्या होना चाहए

• parsley
• BASIL leaf
• OREGANO
• garlic bread
• Parmesan cheese

pasta को बनाने की विधि step by step सुरु करते हैं

• सबसे पहले आप pan ले
• फिर उसमे आप olive oil को डाले
• chopped garlic डाले
• हल्का brown होने दे
• फिर आप ने जो vegetable bowel कर के रखा हैं
• chicken /prawns को marinate करके रखा हैं उसको डाले
• 10 से 15 sec तक soothe करे
• फिर आप उसने जो आपने वाइट sauce बना रखा हैं उसको डाले
• फिर आप salt और वाइट pepper डाले टेस्ट के अनुसार
• आप pasta डाले ओए अछे से 30 से 40 sec तक cook करे
• फिर एक प्लेट मैं डाले
• उपर से garnish करे बेसिल और Parmesan cheese से
• और साइड मैं 2 pic garlic bread

सुझाव

बस आप सब जो मैंने recipes आप के साथ सहरे किया हैं उसकों flow करे

और एकदम रेस्तरो जैसा pasta घर मैं ही बना के खाए और दोस्तों को भी खिलाये

मुझे आशा हैं आप लोगो को पसंद आया होगा ये recipes तो मिलते हैं
अब next blog में दोस्तों